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端午の節句☆離乳食中期
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端午の節句☆離乳食中期-レシピのメイン写真

端午の節句☆離乳食中期

ちぃさ☆
ちぃさ☆ @cook_40443222

8ヶ月の息子が喜んで食べてくれるように、いつも食べてる食材で、カラフルで可愛い初節句プレートに仕上げました。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考に、冷凍ストックも使って、自分なりに可愛く簡単にアレンジしてみました。自分の覚書用に。

8ヶ月の息子が喜んで食べてくれるように、いつも食べてる食材で、カラフルで可愛い初節句プレートに仕上げました。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考に、冷凍ストックも使って、自分なりに可愛く簡単にアレンジしてみました。自分の覚書用に。

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端午の節句☆離乳食中期

ちぃさ☆
ちぃさ☆ @cook_40443222

8ヶ月の息子が喜んで食べてくれるように、いつも食べてる食材で、カラフルで可愛い初節句プレートに仕上げました。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考に、冷凍ストックも使って、自分なりに可愛く簡単にアレンジしてみました。自分の覚書用に。

8ヶ月の息子が喜んで食べてくれるように、いつも食べてる食材で、カラフルで可愛い初節句プレートに仕上げました。
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材料

1食分
  1. 小松菜(葉) 小5~6枚
  2. にんじん 薄切り5~6枚
  3. 大根 薄切り2枚
  4. じゃがいも 15g
  5. 里芋 15g
  6. 出汁 適量
  7. 卵 1/3個
  8. 鮭 10g
  9. お粥 50g
  10. 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    (芋、卵、鮭など、普段の離乳食の冷凍ストックがあれば、解凍して使う)

  2. 2

    小松菜は小さい葉を何枚茹で、柏餅用を残して、残りはみじん切りにする。

  3. 3

    にんじん、大根は薄切りにし、じゃがいも、里芋と一緒に出汁で柔らかくなるまで煮る。
    出汁は食べるとき用に残しておく。

  4. 4

    卵はレンジで炒り卵にし、すりつぶす。
    鮭は茹でて、細かくほぐす。

  5. 5

    ☆柏餅
    マッシュした里芋を丸めて、小松菜の葉で包む。
    葉の裏側が表になるように包むと、葉脈が柏餅っぽい。

  6. 6

    ☆鯉のぼり・棹
    にんじんと大根をクッキー型で1枚ずつ抜いて上に置く。食べれる大きさの角切りにしたら、交互に並べる。

  7. 7

    ☆鯉のぼり・本体
    お粥を鯉のぼりの形に置き、上に小松菜、鮭、卵をのせる。海苔で目と線をつける。

  8. 8

    ☆兜の男の子
    にんじんと大根をクッキー型で抜き、重ねて体にする。

  9. 9

    マッシュしたじゃがいもを丸めて顔にし、海苔で顔をつける。ほっぺに角切りにしたにんじんを埋め込む。

  10. 10

    折り紙で折った兜をかぶせる。
    (紙が直接触れるのが嫌なので、クッキングシートを三角に二回折って兜の中に入れた。)

  11. 11

    お好みで余ったにんじんや海苔で飾って完成♪

  12. 12

    ※注意※
    ・大きなにんじん、大根、小松菜は刻んでから食べさせる。
    ・里芋やじゃがいもは、茹でた出汁でほぐすと食べやすい。

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ちぃさ☆
ちぃさ☆ @cook_40443222
2021/05/06 02:09に公開
食べることが好きです。よろしくお願いします。
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