( ᐛ) バナナケーキ

べべのマム @cook_40443251
家族が多いので、沢山作りたくて
メモ書きしました。
冷やしても、美味しいです。
大家族レシピ。
このレシピの生い立ち
家族に美味しいと言って欲しくて
何度も、何度も 試行錯誤しました。
今までで食べたバナナケーキで、
1番美味しいって言われました。
( ᐛ) バナナケーキ
家族が多いので、沢山作りたくて
メモ書きしました。
冷やしても、美味しいです。
大家族レシピ。
このレシピの生い立ち
家族に美味しいと言って欲しくて
何度も、何度も 試行錯誤しました。
今までで食べたバナナケーキで、
1番美味しいって言われました。
作り方
- 1
オーブンは余熱で 180℃ に設定をし、温めておく。
- 2
バター(マーガリン)は、ボールに 入れてレンジで 30秒程 温める。
- 3
バターが程よく溶けたら
ボールに、砂糖を入れて混ぜ合わせる。 - 4
バター(マーガリン)、砂糖が
混ざったら 卵も投入。 - 5
ポリ袋などにバナナを入れて
程よく潰す。ごろっと感が欲しければ
ザッとでOK。(潰し加減は、お好みで)
- 6
バナナを投入。
٩(・∀・)٩
- 7
ここで、ヨーグルトを投入。
今回は、アロエヨーグルトが
冷蔵庫にあったので それを。
(プレーンでも何でも。お好みで) - 8
★の全てを混ぜ合わせたら、
最後にホットケーキミックスを
サクサク混ぜ合わせる。 - 9
混ぜ合わせたら、形に流し込む。(膨れるので8分目ぐらい)
先程余熱しておいたオーブンで
180℃/45分 焼いていく。 - 10
5分前ぐらいに、オーブン前にスタンバイして様子を伺う。
(焦げてないか、ソワソワ)外カリ、中フワ。なればOK。
- 11
焼けたら、オーブンから出して
温かいうちに どうぞ。冷蔵庫で、1晩冷やしても
とても美味しかったです。 - 12
トッピング
※バニラアイスクリーム
※生クリーム
※ジャム
※チョコ
※練乳いろいろお試し下さい。(´﹃`*)
コツ・ポイント
美味しくなれと念じて下さい。
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