簡単にきんぴらごぼうを作れます。このレシピの生い立ちきんぴらごぼうを作りたかったから。
ごぼうを斜め切りに切る。
人参を短冊切りに切る。
フライパンに油を敷き、中火でごぼうを約５分間炒める、
人参を入れて約3分間炒める。
砂糖、醬油を入れ、フタして約５分間炒める。
ポイントは１点。人参の量。半分と記入したが、１本が望ましい。
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