鶏骨 圧力鍋 煮込み

Rinax520 @cook_40180577
鶏ガラがもったいないので、お肉がぽろっととれるくらい圧力鍋で煮込んで食べています。
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれていた煮込みを目指して研究中です。
鶏骨 圧力鍋 煮込み
鶏ガラがもったいないので、お肉がぽろっととれるくらい圧力鍋で煮込んで食べています。
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれていた煮込みを目指して研究中です。
作り方
- 1
圧力鍋に鶏骨(鶏ガラ)をいれる。調味料を全て入れ蓋をする。
- 2
強火にかけ、圧力がかかったら弱火にし、20分煮込む。
- 3
圧力がとれたら蓋をあけ全体をかき混ぜて完成
コツ・ポイント
宮崎の醤油は甘めです。
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