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豆腐の出汁煮

けんきゅうちゅう @cook_40203174

簡単節約ヘルシーな豆腐の出汁煮です！
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豆腐を簡単に出汁風味で煮ようと思い

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材料

4人分

絹/木綿豆腐 2丁
えのき 1袋
しめじ 1パック
ねぎ 2本
○和風だし大さじ1
○水 600cc
○醤油小さじ1
○鰹節 1つまみ

作り方

1

豆腐を軽く水切りしておく
2

きのこはほぐし、葱は斜め切りにする
豆腐は半分に切る
3

鍋に豆腐、きのこ、ねぎ、和風だし、水、鰹節を入れて弱火で20分程度煮る

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けんきゅうちゅう @cook_40203174

2021/05/03 22:30に公開

かまくら

栄養士&調理師　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食育インストラクター３級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします！

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