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豆腐の出汁煮
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豆腐の出汁煮-レシピのメイン写真

豆腐の出汁煮

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

簡単節約ヘルシーな豆腐の出汁煮です!
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豆腐を簡単に出汁風味で煮ようと思い

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けんきゅうちゅう
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材料

4人分
  • 絹/木綿豆腐 2丁
  • えのき 1袋
  • しめじ 1パック
  • ねぎ 2本
  • ○和風だし 大さじ1
  • ○水 600cc
  • ○醤油 小さじ1
  • ○鰹節 1つまみ
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作り方

  1. 1

    豆腐を軽く水切りしておく

  2. 2

    きのこはほぐし、葱は斜め切りにする
    豆腐は半分に切る

  3. 3

    鍋に豆腐、きのこ、ねぎ、和風だし、水、鰹節を入れて弱火で20分程度煮る

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けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
2021/05/03 22:30に公開
かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ えのき シメジ かつお節 もめん豆腐

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