アーモンドとリンゴのマフィン
優々ちゃん @cook_40128380
アーモンドを使って簡単マフィンを作りました。アーモンドに限らず家にあるナッツの消費に。
このレシピの生い立ち
テレビで見たものを、家にあるもので簡単に出来るものにアレンジしました。
アーモンドとリンゴのマフィン
アーモンドを使って簡単マフィンを作りました。アーモンドに限らず家にあるナッツの消費に。
このレシピの生い立ち
テレビで見たものを、家にあるもので簡単に出来るものにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
アーモンドをフライパンで空煎りする。少し焦げ目が付いたらあら熱をとる。
- 2
あら熱が取れたら、フードプロセッサーで粉にする。
- 3
同じフライパンでバターを茶色くなるまで温めて焦がしバターを作ってあら熱をとる。
-
- 4
ボールにホットケーキミックス、卵、バター、牛乳、砂糖、アーモンド、シナモンを入れて混ぜる。
- 5
オーブンは180度に余熱しておく。
- 6
リンゴを賽の目に切って、分量外の溶かしバターを塗った型に入れる。
- 7
生地を7分目まで入れてオーブンで20分焼く。
- 8
楊枝を刺してドロッとした生地が付いてこなければ完成。ケーキクーラーに出してあら熱を取れば完成。
コツ・ポイント
シリコン型を使っておやつに。フードプロセッサーがなくても包丁で刻めばOKです。
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