手早く、かんたんに出来る。新玉ねぎの甘さと、しっとりレタス。かき卵のフワフワあっさりスープ。
このレシピの生い立ち
ご飯に汁物を、新玉ねぎの出始めた５月初め、レタスも朝どれの「大玉」が出て来たので。
　手早く・簡単なスープです。