チンジャオロース
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- 1
材料の準備。
牛肉
細切りたけのこ
緑ピーマン
よさこいハニー(赤ピーマン) -
- 2
便利!!!
-
- 3
材料下準備。
・細切りたけのこ→酒チョロッとでさっと茹でる
・牛肉→細切り
・ピーマン→細切りと輪切り -
- 4
zipロックに牛肉×片栗粉。
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- 5
フリフリー。
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- 6
ごま油×にんにく。
香りが出たら -
- 7
牛肉ドーン。
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- 8
かるく炒めて
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- 9
たけのこドーン。
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- 10
赤ピーマンと緑ピーマン。
緑ピーマン切るの忘れてる!!! -
- 11
切った!!!
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- 12
ピーマンドーン。
-
- 13
このあと味つけして完。
味つけの工程写真撮るの忘れちゃったので、調味料は材料のところ見てくださいー。 -
コツ・ポイント
いつも味つけのお肉で作ってたチンジャオロース。
フツーのお肉で作ってみました。
よさこいハニーの赤ピーマンがいい感じ。
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