おつまみに最高！ぬか漬け乾燥メンマ醤油味
竹部バンブ @cook_40443370
レシピ監修 大橋いつ乃(料理研究家) 乾燥メンマは水で戻して様々な料理に使えて戻し汁もスープになります
このレシピの生い立ち
伸びてしまった竹の子の有効活用として、メンマを作っています。みんなで作って、竹林整備を目指しています
おつまみに最高！ぬか漬け乾燥メンマ醤油味
レシピ監修 大橋いつ乃(料理研究家) 乾燥メンマは水で戻して様々な料理に使えて戻し汁もスープになります
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伸びてしまった竹の子の有効活用として、メンマを作っています。みんなで作って、竹林整備を目指しています
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