ピーマン、玉ねぎ、にんにくは荒めのみじん切りにしておく。

フライパンに油をひき、弱火でにんにくを炒め、香りを出す。ひき肉を加え中火で炒める。

ひき肉の色が変わったら玉ねぎ、ピーマンを加え炒める。

★を加え、全体に火が通るまで炒める。乾燥バジルを加え、香りをつけたら完成。

お好みで目玉焼き、レタスなどを添えてどうぞ。