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アジアン烏龍茶ゼリー
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アジアン烏龍茶ゼリー-レシピのメイン写真

アジアン烏龍茶ゼリー

クック7167ちゃん
クック7167ちゃん @cook_40206953

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材料

  • 烏龍茶 300cc
  • 砂糖 30g
  • ゼラチン 4g
  • 牛乳 150cc
  • 砂糖 20g
  • ゼラチン 2g
  • カシス 好み量
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作り方

  1. 1

    烏龍茶半分を耐熱容器にいれ、レンジなどで温める

  2. 2

    砂糖とゼラチンを入れ溶けたら、残りの烏龍茶と合わせ濾しながら容器に入れ固まるまで冷やす

  3. 3

    牛乳も烏龍茶と同様に半量温め砂糖・ゼラチンを溶かし残りをいれ混ぜる

  4. 4

    アーモンドエッセンスをいれ濾しながら固まった烏龍茶ゼリーの上にゆっくり注ぎ冷やし固める

  5. 5

    好みでカシスシロップを垂らしミントなどで飾り付け

コツ・ポイント

烏龍茶はなるべく濃い味の物がおすすめです!
好みのお茶などで試すのもいいと思います♪

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クック7167ちゃん
クック7167ちゃん @cook_40206953
2021/05/05 11:57に公開
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このレシピのキーワード

ゼリー ゼラチン 牛乳 カシス

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