作り方
- 1
ゆで卵は沸騰したお湯で７分。半熟にゆでておく。４等分に切る。
トマトは２等分しておく。
- 2
アスパラとスナップエンドウも２分ほど茹でる。（すぐに冷水。温かいままだとしわしわになったりします。）
- 3
ボウルに〇を合わせておく。盛り付ける直前にミックスリーフを和える。
- 4
あとは好きなように盛り付けて出来上がり。
（好みでブラックペッパーを振る）
コツ・ポイント
味付けしてるのはミックスリーフだけですが、サーモンの塩味もあるので、私はほかに味付けしません。物足りない方はお好みで。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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