漬けとくだけ☆BBQ手羽元チキン

Name: 漬けとくだけ☆BBQ手羽元チキン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 6〜8本; 小麦粉 適量; 揚げ油 適宜; 玉ねぎ 1個; ニンニク擦りおろし 大さじ1; ケチャップ 大さじ3; ウスターソース 大さじ1; 砂糖 大さじ2; 醤油 大さじ3; みりん 大さじ3

千尋＊ @chihiro_gohantime

タレにつけて焼くだけ☆BBQに持ってけば後は焼くだけなので簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
安い時に買って漬けておけば、夕飯時には焼くだけで手間省けるため。

漬けとくだけ☆BBQ手羽元チキン

千尋＊ @chihiro_gohantime

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材料

手羽元 6〜8本
小麦粉適量
揚げ油適宜
調味料
玉ねぎ 1個
ニンニク擦りおろし大さじ1
ケチャップ大さじ3
ウスターソース大さじ1
砂糖大さじ2
醤油大さじ3
みりん大さじ3

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作り方

1
玉ねぎはすりおろします。
調味料、玉ねぎ、手羽元をジップロックに入れて冷蔵庫に1時間位休ませます。
2

手羽元を取り出し調味料の汁気を軽くふきとり、小麦粉をまぶします。揚げ油で揚げます。
3
袋に残った調味料を鍋にうつし、軽く煮詰めます。
揚げた手羽元を戻し入れ、タレをからめたら出来上がりです。
4
手はよごれますが美味しいですよ〜♪

コツ・ポイント

玉ねぎの擦りおろして漬ける事で柔らかくなりますよ☆

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千尋＊ @chihiro_gohantime

2021/05/06 09:35に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

このレシピのキーワード

バーベキューにんにく小麦粉玉ねぎケチャップ手羽元

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