我が家の定番クッキー♡大好評(簡単)

AKUBIママ @cook_40342702
程良い甘さで、食べ出したら止まらない(笑)癖になるクッキーです♪
子供達も大人も大好きなお味です♡
このレシピの生い立ち
保育園で子供達が作ってくれたクッキーが美味しくて、先生に教えて貰いました。
我が家では定番のクッキーレシピになりました。
我が家の定番クッキー♡大好評(簡単)
程良い甘さで、食べ出したら止まらない(笑)癖になるクッキーです♪
子供達も大人も大好きなお味です♡
このレシピの生い立ち
保育園で子供達が作ってくれたクッキーが美味しくて、先生に教えて貰いました。
我が家では定番のクッキーレシピになりました。
作り方
- 1
バターを常温にしておいて、クリーム状になるまで混ぜる
- 2
①に砂糖、卵黄、バニラエッセンス、小麦粉の順に混ぜる
- 3
ひとまとめにして、冷蔵庫で1時間位寝かせる
- 4
寝かせた生地を5ミリ位の厚さに伸ばし、型を抜き、クッキングシートに乗せる
今回は型抜きせず、切るだけ〜(笑) - 5
170℃のオーブンで15〜20分焼いて完成です
- 6
(分量)は計量要らずで出来る
・【NIPPNこんな小麦粉ほしかった】400g
・雪印北海道バター食塩不使用200g - 7
ほぼ()の分量で作ってます!
コツ・ポイント
段取りよく書きましたが、ズボラな私はビニール袋に全て一緒に入れて混ぜ、冷凍庫で寝かせ、そのまま切り開いて伸ばし、型を抜いて作っても、変わらず美味しいクッキーが出来ます(笑)
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