作り方
- 1
にんにくを輪切りにする。
豆苗は洗って半分に切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ
ニンニクの香りがするまで弱火で炒める。 - 3
豆苗と鷹の爪を投入!
炒める時間はお好みで◎ - 4
最後にブラックペッパーを振って完成!
コツ・ポイント
豆苗独特の癖がお好きな方は早めに火からおろしてシャキシャキを楽しんでください♩
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ニンニクがなければチューブでも◎
時短であと一品にちょうど良い副菜。
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覚書き
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