山ごはん☆ごろごろお肉の簡単ボロネーゼ

Name: 山ごはん☆ごろごろお肉の簡単ボロネーゼ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ケンミン焼ビーフン 1袋; レトルトハンバーグ １袋（150ｇ）; トマトジュース １本（200ml）; 水 適量（約100㏄）; 粉チーズ 適量; ブラックペッパー 適量

ケンミン食品【公式】 @cook_40190688

レトルトハンバーグを使って本格ボロネーゼをビーフンで！食材の下準備なし・焼ビーフンでおうちキャンプにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
自宅での下準備が一切いらない、焼ビーフンと山に行く途中のコンビニ食材で作れるように考案しました。たまねぎや赤ワインが入っているレトルトのデミグラスハンバーグから出たうま味と焼ビーフンで長時間煮込んだようなボロネーゼを再現しました。

山ごはん☆ごろごろお肉の簡単ボロネーゼ

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材料

1人分

ケンミン焼ビーフン 1袋
レトルトハンバーグ１袋（150ｇ）
トマトジュース１本（200ml）
水適量（約100㏄）
粉チーズ適量
ブラックペッパー適量

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作り方

1
今回使用する商品は「ケンミン焼ビーフン」です♪
2
コッヘルにビーフンとトマトジュースを入れる。
3
ビーフンが浸る程度の水（約100㏄）を入れ（コッヘルの容量で水の量は調節してください）フタをする。
4
点火し、ふつふつとなるまで待つ【約３分】。待つ間にレトルトハンバーグを袋越しに粗めに崩す。
5
３分後、崩したハンバーグを入れ、かき混ぜ、フタをしてさらに【約１分】加熱する。
6
お好みで粉チーズとブラックペッパーをかける。

コツ・ポイント

点火する際は、焦げ付きやすいので強火では調理しないようにしてください。
ハンバーグは崩しすぎないほうがお肉感がupします♪トマトジュースは無塩でも有塩でも調理できます。きざみたまねぎを加えると甘味が増します☆

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つくれぽ

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ケンミン食品【公式】 @cook_40190688

2021/05/12 23:51に公開

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このレシピのキーワード

ボロネーゼご飯トマトジュース

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