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山わさびの味噌漬け
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山わさびの味噌漬け-レシピのメイン写真

山わさびの味噌漬け

緋色98
緋色98 @cook_40276312

山わさびは醤油漬けのレシピが多いですが、味噌漬けも美味しいです♪白ごはんが進む！お肉やお刺身にも合います(^^)
このレシピの生い立ち
父の実家の味！我が家はいつもこの時期が待ち遠しいです。

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緋色98
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材料

  • 山わさび 好きなだけ
  • 味噌 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    山わさびの皮を剥いてすりおろす。

  2. 2

    味噌とかつお節をよく混ぜる。

  3. 3

    空気が入らないようにラップをぴったりして保存してください。我が家はラップを丸めて中蓋にしています(^^)

コツ・ポイント

新鮮な山わさびをおろして、なるべく
空気に触れないように保存すること(^^)

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緋色98
緋色98 @cook_40276312
2021/05/02 08:52に公開
お酒大好き。週末は飲みたいお酒に合わせて何を作ろうか考えるのが楽しいです。絶賛子育て中の姉妹ママ(^^)北海道からお送りします。
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このレシピのキーワード

味噌漬け かつお節 味噌

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