パクチーは、葉の方は飾り用にし、葉のない硬い茎のみの部分は、3cm位に切る。(他の野菜と一緒に炒める。)

豚薄切り肉5cm幅に、ピーマン、玉葱は粗みじんに、オクラは５㎜幅の小口切にする。Aの調味料は合わせておく。

フライパンにごま油を熱し、豚薄切り肉を炒め、色が変わってきたら、野菜も炒め、調味料も加える。

スパゲティは表示より1分短めに茹でる。

3に4を加え、よく混ぜ合わせる。

お皿に盛り付け、パクチーとプチトマトを飾る。