とにかく酸っぱ〜い蜂蜜レモングミ♪硬め！
ありんこ食堂 @cook_40296393
とっても酸っぱくて弾力のあるレモングミです！甘さもかなり抑えてあるのでダイエットにも？！
このレシピの生い立ち
市販のグミは美味しいけど添加物が気になり手作りしてみました^_^材料も簡単に揃えられ工程も簡単なのでお子様と作るのも良いですね♪
とにかく酸っぱ〜い蜂蜜レモングミ♪硬め！
とっても酸っぱくて弾力のあるレモングミです！甘さもかなり抑えてあるのでダイエットにも？！
このレシピの生い立ち
市販のグミは美味しいけど添加物が気になり手作りしてみました^_^材料も簡単に揃えられ工程も簡単なのでお子様と作るのも良いですね♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンは水でふやかしておく
- 2
小さめの鍋にレモン果汁、蜂蜜を入れる（ポッカレモンでも可）
- 3
沸騰させないように温める
- 4
沸騰する直前で火を止めふやかしたゼラチンを溶かす（溶けづらい時は再び温める）
- 5
型に流し入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める
- 6
固まったら型から外してお好きな大きさにカットする
- 7
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コツ・ポイント
特に難しい工程はありませんがゼラチン液が濃いので最後洗い物をする時は直接シンクに流さず一度温めてゼラチンを緩めて拭き取ってから洗う事をお勧めします。ゼラチンを繰り返し流し続けると排水管の詰まりの元となります。
つくれぽ
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