給食で大人気♪イカフライのレモン煮

梅ミッキー @ume3
愛知県の給食の人気メニューを再現!
レモンの酸味が効いた甘辛だれが絶品♪
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ~♪♪
このレシピの生い立ち
愛知県西尾市の給食メニューで人気があると聞き、再現してみました♪
レモンを効かせて爽やかに仕上げました♪
給食で大人気♪イカフライのレモン煮
愛知県の給食の人気メニューを再現!
レモンの酸味が効いた甘辛だれが絶品♪
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ~♪♪
このレシピの生い立ち
愛知県西尾市の給食メニューで人気があると聞き、再現してみました♪
レモンを効かせて爽やかに仕上げました♪
作り方
- 1
イカフライは、トースターで軽く温める。
- 2
フライパンで●を加熱する。
- 3
ソースが沸々してきたら、①のイカフライを並べ入れる。
- 4
両面にソースを絡ませたら火を切る。
- 5
好みの大きさに切って、皿に盛りつける。
- 6
電子レンジで簡単!【レモン煮のたれ】レシピはこちらです。※白身魚フライ、鶏唐揚げ等にかけても美味しいです♪
コツ・ポイント
・イカフライは総菜売場で購入したものを使用しています。大きめ3~4本が適量です。
・イカフライからアレンジして、白身魚フライや鶏の唐揚げをソースに絡ませても美味しいです♪
・甘めが好きな方は、砂糖を増やしても良いでしょう♪
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