鶏ササミの春巻き(たんぱく質摂取)
SAsunny @cook_40296654
たんぱく質を美味しく摂取。男子中高生の筋肉にササミを。揚げる前に取り分けて母のダイエットサラダにも活用。
このレシピの生い立ち
健康的に、美味しく。
若者の筋肉に最適なササミのレシピです。
鶏ササミの春巻き(たんぱく質摂取)
たんぱく質を美味しく摂取。男子中高生の筋肉にササミを。揚げる前に取り分けて母のダイエットサラダにも活用。
このレシピの生い立ち
健康的に、美味しく。
若者の筋肉に最適なササミのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
スチーマーで火を通した鶏のササミを、お好みの具材とともに春巻きの皮で巻く。
今回はチーズ、グリンピース、竹輪。 -
- 2
(鶏のササミ5本分(カットして10本)は小さじ1の酒をふりかけ、シリコンスチーマーで約2分程、電子レンジで温めています)
- 3
チーズは必須。
大葉、ほうれん草、小松菜、カニカマなどもおすすめです。 - 4
巻き終わりを、水溶き片栗粉て糊付けして巻く。
-
- 5
油で揚げて出来あがり。
ササミはスチーマーで火を通してあるので、春巻きの皮がきつね色になればOK。 -
- 6
揚げ物は私のダイエットには不向きなので。スチーマー後のササミを取り分け、サラダにトッピングして頂きました。
コツ・ポイント
お弁当にも。
中華春巻きが少々苦手な中学生次男も、この春巻きなら喜んで食べます。
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