バナナの皮チップス
AromaL @cook_40443248
地球にやさしい且つ財布にやさしい料理しませんか？こうすれば美味しく頂けますしつまみにもなりますよ´艸｀)
このレシピの生い立ち
バナナの皮って使えないのかと思いつき齧ってみたら面白い渋みがあって、揚げて使おうと思い立ったところから作ってみました
バナナの皮チップス
地球にやさしい且つ財布にやさしい料理しませんか？こうすれば美味しく頂けますしつまみにもなりますよ´艸｀)
このレシピの生い立ち
バナナの皮って使えないのかと思いつき齧ってみたら面白い渋みがあって、揚げて使おうと思い立ったところから作ってみました
作り方
- 1
バナナの皮を1口ぐらいに切っる
- 2
キャノーラ油を片面浸かるぐらいまで入れる
- 3
塩1砂糖3の割合で片面にふりかける。
- 4
少し色が変わるぐらいまで揚げ。裏返して同じ割合で塩砂糖をふりかける
- 5
パリパリになったら完成
-
コツ・ポイント
ひとつ食べてみてもっと甘く！とかもっとしょっぱく！とか思うように調味して下さい。
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