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バナナの皮チップス
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バナナの皮チップス-レシピのメイン写真

バナナの皮チップス

AromaL
AromaL @cook_40443248

地球にやさしい且つ財布にやさしい料理しませんか?こうすれば美味しく頂けますしつまみにもなりますよ´艸`)
このレシピの生い立ち
バナナの皮って使えないのかと思いつき齧ってみたら面白い渋みがあって、揚げて使おうと思い立ったところから作ってみました

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AromaL
AromaL @cook_40443248

地球にやさしい且つ財布にやさしい料理しませんか?こうすれば美味しく頂けますしつまみにもなりますよ´艸`)
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バナナの皮って使えないのかと思いつき齧ってみたら面白い渋みがあって、揚げて使おうと思い立ったところから作ってみました

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材料

  • バナナ 1房分(5~6枚)
  • 塩 少々
  • 砂糖 塩の3倍ぐらい
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作り方

  1. 1

    バナナの皮を1口ぐらいに切っる

  2. 2

    キャノーラ油を片面浸かるぐらいまで入れる

  3. 3

    塩1砂糖3の割合で片面にふりかける。

  4. 4

    少し色が変わるぐらいまで揚げ。裏返して同じ割合で塩砂糖をふりかける

  5. 5

    パリパリになったら完成

    • バナナの皮チップス作り方5写真

コツ・ポイント

ひとつ食べてみてもっと甘く!とかもっとしょっぱく!とか思うように調味して下さい。

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AromaL
AromaL @cook_40443248
2021/05/11 04:21に公開
大学生でお金もなく、家事全般ほぼやった事なかった男の人です。お金無いので安いレシピや次の日にもちこせる物などをよく作ります、分量は適当です。あと調理器具は主にメスティンひとつですが鍋やフライパンでも同じでしょう、多分、(失敗作多め)
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