ロールキャベツを豚肉で巻いて、トマトベースのスープで煮込むだけこのレシピの生い立ち肉巻きロールキャベツという課題をもらって作った
挽肉、玉ねぎ、パン粉、コンソメ、卵、塩を入れこねてタネを作る
キャベツを茹でる
キャベツでタネを包む
豚バラ肉で巻く
フライパンに入れ、トマトビューレー、コンソメ、赤ワイン、みりん、水を入れて煮込む
出来上がり
キャベツは出来るだけ大きい葉っぱを使いたい
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