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豚肉巻きロールキャベツ
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豚肉巻きロールキャベツ-レシピのメイン写真

豚肉巻きロールキャベツ

小黑96
小黑96 @cook_40303802

ロールキャベツを豚肉で巻いて、トマトベースのスープで煮込むだけ
このレシピの生い立ち
肉巻きロールキャベツという課題をもらって作った

ロールキャベツを豚肉で巻いて、トマトベースのスープで煮込むだけ
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小黑96
小黑96 @cook_40303802

ロールキャベツを豚肉で巻いて、トマトベースのスープで煮込むだけ
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材料

3個
  1. 挽肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/3個
  3. パン粉 大さじ3
  4. 卵 1/2個
  5. 塩 少々
  6. コンソメ 少し
  7. キャベツ 3枚
  8. 豚バラ肉 3枚
  9. 赤ワイン 少々
  10. みりん 少々
  11. コンソメ 少々
  12. トマトビューレー 適当
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作り方

  1. 1

    挽肉、玉ねぎ、パン粉、コンソメ、卵、塩を入れこねてタネを作る

  2. 2

    キャベツを茹でる

    • 豚肉巻きロールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    キャベツでタネを包む

    • 豚肉巻きロールキャベツ作り方3写真
  4. 4

    豚バラ肉で巻く

    • 豚肉巻きロールキャベツ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに入れ、トマトビューレー、コンソメ、赤ワイン、みりん、水を入れて煮込む

    • 豚肉巻きロールキャベツ作り方5写真
  6. 6

    出来上がり

    • 豚肉巻きロールキャベツ作り方6写真

コツ・ポイント

キャベツは出来るだけ大きい葉っぱを使いたい

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小黑96
小黑96 @cook_40303802
2021/05/11 20:05に公開

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