CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
わらびのクミン&チリガーリックソテー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
わらびのクミン&チリガーリックソテー-レシピのメイン写真

わらびのクミン&チリガーリックソテー

KT121
KT121 @kt121_cooking

にんにくをきかせたエスニックなわらび。おつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
採ってきたわらびで好みの創作料理。

にんにくをきかせたエスニックなわらび。おつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
採ってきたわらびで好みの創作料理。

もっと読む

わらびのクミン&チリガーリックソテー

KT121
KT121 @kt121_cooking

にんにくをきかせたエスニックなわらび。おつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
採ってきたわらびで好みの創作料理。

にんにくをきかせたエスニックなわらび。おつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
採ってきたわらびで好みの創作料理。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3〜4人分
  • わらび(アク抜きしたもの) 300g
  • クミンシード 小1強
  • オリーブオイル 大1と1/2
  • 塩、ブラックペッパー しっかりめがおいしい
  • にんにく 2かけ
  • チリフレーク 好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    わらびは、好みで長いままか、食べやすい長さにカットする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにく、クミンシード、チリフレークを入れて弱めの火にかける。

  3. 3

    オイルが沸々して香りが立ってきたらわらびを加えて時々返しながら焼く。

  4. 4

    塩とブラックペッパーで味を整える。レモンを絞ってどうぞ。

コツ・ポイント

にんにくを焦がさないように。添えたのは、中東やトルコ辺りで食べられているスパイスのスマックとグリークヨーグルトを混ぜた「スマックヨーグルト」好相性です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

KT121
KT121 @kt121_cooking
2021/05/16 19:26に公開
菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。https://youtube.com/@KT121_KITCHENhttps://www.instagram.com/kt121_kitchen/https://www.threads.com/@kt121_kitchen
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ココナッツミルクのパンナコッタ
  2. 私の安うま節約料理大蒜の葉っぱ金平
  3. わかめスープ。
  4. ZENBヌードルの梅おろし納豆パスタ
  5. 五島うどんのざるうどん
  1. 15分! 厚揚げトンじゃが照り焼き
  2. 簡単おつまみ★厚揚げキムチーズ焼き
  3. 【家つま】エリチリ♪
  4. 弁当★卵パン粉なし★大人のピーマン肉詰め
  5. 我が家の定番♡手羽中の醤油焼き
  6. CRISPY Orange Chicken
  7. Brad's easy sausage mac n' cheese
  8. Stuffed chicken breast wrapped in bacon - WOW !!
  9. Shrimp Taco Inspired Pizza
  10. Apple Cake
  1. お粥のフリージング&解凍方法
  2. 一口チキンカツ。大根おろしかけ。
  3. マスカルポーネ プリン
  4. ピーちくキムチ和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21829949
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close