ブロッコリーのナッツ和え
おんぶらっこ @cook_40303882
子供達が喜ぶ甘めのレシピです。
お好みで甘さは調整してください。
野菜の他にお餅と和えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ナッツが苦手な子供達にも美味しく食べて欲しくて作りました。
ブロッコリーのナッツ和え
子供達が喜ぶ甘めのレシピです。
お好みで甘さは調整してください。
野菜の他にお餅と和えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ナッツが苦手な子供達にも美味しく食べて欲しくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
コストコのナッツアンドシードバターを使いました。
味がほぼ、無糖のきな粉やスリ胡麻です。
-
- 2
ブロッコリーは房を小分けにして鍋にお湯を沸かし、茹でる。
私は少し柔らかめに茹でるのが好きです。 - 3
大きめのボウルに砂糖と醤油、ナッツアンドシードバターを入れてよく混ぜる。
(無い場合はきな粉やスリ胡麻で) - 4
茹でてしっかりと水気を切ったブロッコリーを入れてさっくりと混ぜ合わせる。
- 5
※ ブロッコリーが温かいうちに和えた方が和えやすいです。
- 6
盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
混ぜる時は大きめのボウルを使うとブロッコリーも崩れにくく、混ぜやすいです。
ブロッコリーの他にほうれん草や小松菜、スナップエンドウなどでも美味しいです。
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