【離乳食初期】野菜だし

Name: 【離乳食初期】野菜だし
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 適量; たまねぎ 適量; じゃがいも 適量; きゃべつ 適量; 白菜 適量

おかゆや野菜をペーストにする時に使います。野菜のうまみが加わって、おいしく仕上がりますよ。

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離乳食のすすめ方はこちらをご覧下さいhttps://www.city.suita.osaka.jp/home/soshiki/div-kenkoiryo/hokencjigyo/_73317/_104736/rinyuusyoku.html

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【離乳食初期】野菜だし

吹田市役所 @cook_40299943

おかゆや野菜をペーストにする時に使います。野菜のうまみが加わって、おいしく仕上がりますよ。

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材料

赤ちゃんが食べたことのある野菜を2～3種類
例
にんじん適量
たまねぎ適量
じゃがいも適量
きゃべつ適量
白菜適量

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作り方

1

野菜を適当な大きさに切る。
2

鍋に①の野菜とかぶるくらいの水を入れ、やわらかく煮込む。
3

煮汁をとる。
※製氷皿に入れて冷凍し、凍ったらばらして保存袋に入れておくと便利です。1週間を目安に使い切りましょう。
4

※使用する時は必ず加熱し、自然解凍のまま与えないようにしましょう。
5

※やわらかくなった野菜は離乳食としても使えます。

コツ・ポイント

他の料理のついでに作れます。
香りの強い野菜や、アクのある野菜の使用は控えてください。

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つくれぽ

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吹田市役所 @cook_40299943

2021/05/10 05:37に公開

大阪府にある吹田市役所の公式キッチンです。食に親しみ楽しんでほしい、そんな思いから幅広い世代の方に参考にしていただける簡単レシピを掲載していきます☆毎日の食事作りや健康な体づくりにぜひお役立て下さい！市HPでは食に関する情報を掲載中！https://www.city.suita.osaka.jp/home/soshiki/div-kenkoiryo/kenko/syokuiku.html

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