ふわふわカラフルミートボール

wゆうママっち
wゆうママっち @cook_40132863

はんぺんでカロリーを減らし、ふわふわで美味しいミートボールです!
このレシピの生い立ち
カロリー控えめにするため、料理レシピを考案中!!お肉の量を少しでも減らし、変わりにはんぺんでかさ増しすることで、ふわふわで美味しいミートボールになりました!冷めても美味しいので、お弁当のつくりおきおかずとして作りました!

ふわふわカラフルミートボール

はんぺんでカロリーを減らし、ふわふわで美味しいミートボールです!
このレシピの生い立ち
カロリー控えめにするため、料理レシピを考案中!!お肉の量を少しでも減らし、変わりにはんぺんでかさ増しすることで、ふわふわで美味しいミートボールになりました!冷めても美味しいので、お弁当のつくりおきおかずとして作りました!

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材料

  1. ミックスビーンズ 40g
  2. 豚ひき肉 200g
  3. はんぺん 1枚
  4. 1個
  5. 適量
  6. ☆すりおろしにんにく 小さじ1
  7. ☆すりおろししょうが 小さじ1
  8. ☆塩 少々
  9. ☆胡椒 少々
  10. 片栗粉 大さじ2
  11. 醤油 大さじ2
  12. みりん 大さじ2
  13. ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ミックスビーンズを解凍しておく。

  2. 2

    豚ひき肉とはんぺんを潰しながらまぜる。

  3. 3

    混ざったら、解凍したミックスビーンズをいれてさらにまぜる。

  4. 4

    卵を溶いておく。

  5. 5

    3に☆をすべていれてまぜる。

  6. 6

    丸めて形をつくる。

  7. 7

    フライパンに油をしき、焼いていく。中火以下にし、蓋をしめる。

  8. 8

    焼いている間に、醤油、みりん、ケチャップをまぜておく。

  9. 9

    ミートボールをひっくり返す。きちんと火が通ったら、8をいれて、味を全体にからめる。

  10. 10

    できあがり。

コツ・ポイント

ミックスビーンズが焼いたときにおちないように、きちんと丸め、ひっくり返すときも気をつけてください!

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