介護食＆離乳食 豚肉＋カブ chicoです！ @cook_40420113 春はカブの季節♪生でも煮てもカブの香りが楽しめて大好きな食材です♪このレシピの生い立ちわが家の定番メニューの一つです♪ もっと読む 春はカブの季節♪生でも煮てもカブの香りが楽しめて大好きな食材です♪このレシピの生い立ちわが家の定番メニューの一つです♪ もっと読む 介護食＆離乳食 豚肉＋カブ chicoです！ @cook_40420113 春はカブの季節♪生でも煮てもカブの香りが楽しめて大好きな食材です♪このレシピの生い立ちわが家の定番メニューの一つです♪ もっと読む 春はカブの季節♪生でも煮てもカブの香りが楽しめて大好きな食材です♪このレシピの生い立ちわが家の定番メニューの一つです♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分(介護食は一部) 豚肉 100g 塩 少々 カブ 3個 カブの葉 1/2束 鳥ガラ(粉末) 大さじ1 白だし 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚肉をざっくり切って下味(塩)つけ、フライパンで炒める。 2 豚肉に火が通ったらカブを入れ、水150ccと鳥ガラ(粉末)を入れて、カブが柔らかくなるまで煮る。 3 同時にお湯を沸かし、カブの歯の部分20センチくらいを１〜2ｾﾝﾁくらいにみじん切りして茹でておく。 4 介護食用に⑵をオタマ１杯位をフードプロセッサーにかける。 5 介護食用に⑶カブの葉を1/3位をミルミキサーにかけ、つるりんこを入れよ〜く混ぜる。 6 カブの葉に白だしを少し混ぜて乗せて完成♪ コツ・ポイント カブの葉の部分は繊維が残るのでみじん切りにしてからミキサーにかける♪白だしで軽く味付けする♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21831168 コピーしました！ chicoです！ @cook_40420113 2021/05/12 11:31に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 義理の父が誤嚥性肺炎にかかった事がきっかけで介護食を記録用としてスタートしました。素材の味をシンプルに食べる！離乳食としてもよいと思います。基本材料は目分量表記。その都度、好みで味を調整。茹でる、混ぜる、ミキサー、ゼラチンで固める、とろみをつけるが主な作業で簡単に記録していきます。※ご自分のお好みで調味料、味の微調整してくださいね♪ /2022年2月介護職員初任者研修取得/ もっと読む このレシピのキーワード かぶ 豚肉 鶏ガラ 似たレシピ その他のレシピ バナナ レンチン 寝る前のルーティン♪ さっぱり爽やか冷やしうどん 中華味の素で☆簡単パラパラ卵チャーハン 砂肝シャキシャキ柚子胡椒炒め 【★】合いびき肉と豆腐のすき煮 一番簡単でヘルシーな米粉キャロットケーキ ほんのり甘い♡はちみつ梅干しの作り方 ほうれん草と人参の塩だれ炒め【作り置き】 レンジで簡単！パリパリ☆いちご飴 辛くない☆簡単で夫と子供が大好き麻婆豆腐 Smoked Jalapeño poppers mushrooms Slow cooker garlic brown sugar chicken Vietnamese banh mi Enchilada bake My Cheesy Baked French Cut Green Bean Casserole 焼肉のタレだけ！しらたきチャプチェ風 グラタン・ドフィノア 【節約レシピ】かつおと昆布のふりかけ ゴーヤのお漬物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21831168
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