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絹さや オイル蒸し 冷凍保存
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絹さや オイル蒸し 冷凍保存-レシピのメイン写真

絹さや オイル蒸し 冷凍保存

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

収穫したばかりの絹さやを長持ちさせるために我が家はオイル蒸しからの冷凍保存します
このレシピの生い立ち
収穫したての絹さやを頂きました。
お弁当用の緑として使いたいと思い、
オイル蒸しにしました。
人参やカボチャも半額購入し
オイル蒸し冷凍保存をしてます♪

収穫したばかりの絹さやを長持ちさせるために我が家はオイル蒸しからの冷凍保存します
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収穫したての絹さやを頂きました。
お弁当用の緑として使いたいと思い、
オイル蒸しにしました。
人参やカボチャも半額購入し
オイル蒸し冷凍保存をしてます♪

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

収穫したばかりの絹さやを長持ちさせるために我が家はオイル蒸しからの冷凍保存します
このレシピの生い立ち
収穫したての絹さやを頂きました。
お弁当用の緑として使いたいと思い、
オイル蒸しにしました。
人参やカボチャも半額購入し
オイル蒸し冷凍保存をしてます♪

収穫したばかりの絹さやを長持ちさせるために我が家はオイル蒸しからの冷凍保存します
このレシピの生い立ち
収穫したての絹さやを頂きました。
お弁当用の緑として使いたいと思い、
オイル蒸しにしました。
人参やカボチャも半額購入し
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材料

  • 絹さや ふたつかみほど
  • オイル 大1ほど
  • 塩 ひとつまみほど
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作り方

  1. 1

    筋とヘタを取ります

    • 絹さや オイル蒸し 冷凍保存作り方1写真
  2. 2

    お好みオイルを大1/2〜1回しかけます

    • 絹さや オイル蒸し 冷凍保存作り方2写真
  3. 3

    お好み塩をひとつまみ回しかけます

    • 絹さや オイル蒸し 冷凍保存作り方3写真
  4. 4

    蓋をし、600w2分加熱します

    • 絹さや オイル蒸し 冷凍保存作り方4写真
  5. 5

    バットに広げ、冷ましたら冷凍庫にて急速冷凍し保存袋に移します。好きな時にサッと使える自分好みの冷凍食品の出来上がりです。

    • 絹さや オイル蒸し 冷凍保存作り方5写真

コツ・ポイント

急速冷凍はバットを使うと簡単です。
重ならないようにするとパラパラに凍ります。

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2021/05/17 10:54に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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きぬさや

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