夏野菜のなすと鶏もも肉を使った、食べ応えのあるハニーマスタードソテー。
粒マスタードのほど良い酸味とはちみつのやさしい甘みが合わさり、コクのある味わいでごはんがすすむ一品に仕上がります。

鶏もも肉にはたんぱく質が含まれ、毎日の体づくりを支える食材。
なすは夏が旬の野菜で、みずみずしくやわらかな食感が楽しめます。
皮にはポリフェノールの一種「ナスニン」が含まれるのも魅力です。

15分ほどで作れる手軽さなので、忙しい日や献立に迷った日にもぴったり。
できたてはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです。

毎日の食卓に、旬のおいしさを気軽にとりいれてみてください。