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時短!えんどう豆入りポトフ
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時短!えんどう豆入りポトフ-レシピのメイン写真

時短!えんどう豆入りポトフ

ゆるゆるクッキング
ゆるゆるクッキング @cook_40301692

野菜を細かく切って時短!えんどう豆で色鮮やかに。
このレシピの生い立ち
えんどう豆を使ったスープが作りたくて

野菜を細かく切って時短!えんどう豆で色鮮やかに。
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時短!えんどう豆入りポトフ

ゆるゆるクッキング
ゆるゆるクッキング @cook_40301692

野菜を細かく切って時短!えんどう豆で色鮮やかに。
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材料

4人分
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 2個
  • えんどう豆 1つかみ
  • コンソメ 1個
  • お湯 鍋に8分目
  • 塩 小さじ1.5
  • 胡椒 適宜
  • ウインナー 8本
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作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎを細かく切り、じゃがいもは縦半分に切ってからもう一度縦半分に切って、薄めにスライスし鍋に入れる

  2. 2

    えんどう豆も入れてから、塩、胡椒をし、コンソメ、お湯を入れて蓋をして火にかけ、沸騰したら中火にして5分ほど炊く

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったら、ウインナーをスライスして加える

  4. 4

    ウインナーに1分ほど火を通したら完成

コツ・ポイント

人参と玉ねぎを細かく切り、じゃがいもを薄く切ることで時短になります!

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ゆるゆるクッキング
ゆるゆるクッキング @cook_40301692
2021/05/27 09:07に公開
ご訪問ありがとうございます(o^^o)皆さまの足跡が私の励みとなっております。3人の子供を育てる中で手作りはしたいけど無理せず、美味しいものを作りたい。。食事は毎日のことだから作る人も楽しく無理なくできるのが一番!少しでもこうすれば楽!を見つけて更新していくのでフォローよろしくお願いします(o^^o)
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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