時短!えんどう豆入りポトフ
野菜を細かく切って時短!えんどう豆で色鮮やかに。
このレシピの生い立ち
えんどう豆を使ったスープが作りたくて
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えんどう豆を使ったスープが作りたくて
人参と玉ねぎを細かく切り、じゃがいもは縦半分に切ってからもう一度縦半分に切って、薄めにスライスし鍋に入れる
えんどう豆も入れてから、塩、胡椒をし、コンソメ、お湯を入れて蓋をして火にかけ、沸騰したら中火にして5分ほど炊く
じゃがいもに火が通ったら、ウインナーをスライスして加える
ウインナーに1分ほど火を通したら完成
人参と玉ねぎを細かく切り、じゃがいもを薄く切ることで時短になります!
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