米粉のゆずはちみつマフィン
meimasa @cook_40127338
バター不使用でもしっとり！でも、米粉使用だから軽いマフィンの出来上がり！？
このレシピの生い立ち
ゆずはちみつを頂いたので、米粉を使ったレシピ考案中の中の覚書。
米粉のゆずはちみつマフィン
バター不使用でもしっとり！でも、米粉使用だから軽いマフィンの出来上がり！？
このレシピの生い立ち
ゆずはちみつを頂いたので、米粉を使ったレシピ考案中の中の覚書。
作り方
- 1
【下準備】
アーモンドプードルは振るって他の粉類と合わせておく。
オーブンは170度に予熱スタート。 - 2
ボールに卵を割り入れ、ゆずはちみつを入れしっかり混ぜる。
油を少しづつ入れながら混ぜていく。 - 3
合わせておいた粉類を入れ、ヘラで混ぜ合わせる。
牛乳を少しづつ入れながら混ぜ合わせていく。 - 4
型に流し入れて、170度に予熱しておいたオーブンで25分焼く！
コツ・ポイント
材料を入れるその都度よく混ぜる。
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