汲み上げ湯葉より食べごたえのある湯葉です
「おにぎらず」みたいに「汲み上げず」があってもいいんじゃない?
このレシピの生い立ち
汲み上げ湯葉だと物足りない。
「おにぎり」に対して「おにぎらず」があるように、「汲み上げない」湯葉もできるんじゃないかと、屁理屈で作ってみました。