納豆キムチ蕎麦
Moose2021 @cook_40296586
キムチと納豆のダブル発酵パワーで、暑い夏を乗り切ろう！温泉たまごも付けて栄養満点！
このレシピの生い立ち
食欲のない時でも、食べられる栄養満点のレシピをと思い考えました。
キムチの辛さを、温泉たまごがまろやかにしてくれます。
納豆キムチ蕎麦
キムチと納豆のダブル発酵パワーで、暑い夏を乗り切ろう！温泉たまごも付けて栄養満点！
このレシピの生い立ち
食欲のない時でも、食べられる栄養満点のレシピをと思い考えました。
キムチの辛さを、温泉たまごがまろやかにしてくれます。
作り方
- 1
本技 凄旨キムチを好きなだけ刻む。
- 2
納豆キムチを混ぜる。納豆のタレと、お好みで辛子も使う。
- 3
そばを茹でて、冷水でしめる。
- 4
蕎麦を器に盛り、その上に納豆キムチをかける。真ん中をへこませて、温泉たまごをのせる。めんつゆをかける。
コツ・ポイント
温泉たまごは市販のものでも、100均で売ってる道具を使用して作れます。無くてもOKです。
すりおろした山芋や、オクラをのせても美味しいです。お好みで色々のせて楽しんで下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21839701
