余った卵がオシャンな料理に大変身！！このレシピの生い立ち卵が余っていたため
フライパンに油をひく
卵白を焼き固まり始めた時にチーズをまんべんなくかける
チーズの上にといた卵黄をかける
卵黄に少し火が通ったら半分に折り畳む
黒胡椒をかけて完成
黄身が固まりすぎないようにするのがポイントです。
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