キノコ消費！簡単鶏肉のポン酢蒸し
みんず170 @cook_40371302
味ぽんの量は適当でかまいません。50ccあれば足りそうです。味が薄ければ食べるときにお醤油や、マヨネーズを足しても。
このレシピの生い立ち
鶏肉好きな家族にキノコを消費してもらおうと。。。ほったらかしで出来上がるのがいいです。
火の通りが心配な方は最初に鶏肉を切っておくとチェックもしやすいです。
酸っぱさが際立たないので子どもも大好きです。
キノコ消費！簡単鶏肉のポン酢蒸し
味ぽんの量は適当でかまいません。50ccあれば足りそうです。味が薄ければ食べるときにお醤油や、マヨネーズを足しても。
このレシピの生い立ち
鶏肉好きな家族にキノコを消費してもらおうと。。。ほったらかしで出来上がるのがいいです。
火の通りが心配な方は最初に鶏肉を切っておくとチェックもしやすいです。
酸っぱさが際立たないので子どもも大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はちょっと深めのお皿に載せる。
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- 2
今回使うキノコ。エノキやエリンギなど、どんなキノコにも合います。この倍以上の量を載せるときもあります。
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- 3
新玉ねぎ半分も切って載せました。今回はマイルドですが、ふつうの味ぽんでも酸っぱくはなりません。塩胡椒を一振りします。
-
- 4
ふんわりラップして600wで13分。
電子レンジの中が汗びっしょりになります。この際にお掃除するといいです。笑 -
- 5
ネギ（分量外）をかけて出します。
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コツ・ポイント
キノコ類は何でも、何種類でも合います。
玉ねぎは白ネギでも美味しいですよ。
鶏肉が大きい時は火が通ったかどうかチェックしてみてください。
レンジをかけている途中でポン！と皮が破れる音がします。怖い人は1のときにフォークで皮を刺して穴を。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21839745
