【男の独り飯】即席！卵丼！
佐竹時月Vtuber @cook_40299382
男の簡単独り飯第２弾
おかずが何もないときに濃いものが食べたい人向け。
このレシピの生い立ち
朝起きて、ガッツリ食べたい…でも卵以外なにもない…。
よし、作るか…玉子丼…。
でも餡掛けはすきじゃないんだよな…。
ということで生まれたレシピです。
オイスターソースはお好みの量で。私は入れすぎると気持ち悪くなる…。
【男の独り飯】即席！卵丼！
男の簡単独り飯第２弾
おかずが何もないときに濃いものが食べたい人向け。
このレシピの生い立ち
朝起きて、ガッツリ食べたい…でも卵以外なにもない…。
よし、作るか…玉子丼…。
でも餡掛けはすきじゃないんだよな…。
ということで生まれたレシピです。
オイスターソースはお好みの量で。私は入れすぎると気持ち悪くなる…。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊く、もしくは解凍する。
- 2
卵2個を塩コショウを加えて、白身がなくならない程度に混ぜる。
- 3
温めておいたフライパンに油を引いて、少し煙が出るくらいになったら、火を弱火〜中火にして卵を流し込む。
- 4
全体をかき混ぜながら焼いて好みの焼き加減になったら火を止める。
- 5
ご飯をよそって、その上に卵をかける。フライパンから滑らせるようにかけると楽。無理そうならフライ返しで。
- 6
★の調味料をすべて混ぜてフライパンに入れてから火をかける。弱火。
- 7
フツフツとしてきたら火を止めて丼にかける。
- 8
お好みでラー油。私はラー油が好きです。
コツ・ポイント
この卵の焼き方を覚えるとオムライスを簡単につくれます。
つくれぽ
独り身のご飯をたまに投稿していきます。雑に美味しく作れると楽しいですよね。少しでも参考になったら嬉しいです。Vtuber始めました。そちらでも簡単な料理の動画をあげているのでぜひ。こちらでも後日レシピはあげます。You Tubehttps://youtube.com/user/jude9963Twitterhttps://twitter.com/timemoon8729
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