さっぱり! 塩ダレ豚ばらキャベツ
ハチ子´sキッチン @cook_40246773
塩ダレとレモン汁で、暑い日で食欲がなくても美味しく食べられます。春雨も入っているので、ちょっぴりかさ増しされてます。
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したくて、色々なキャベツ料理を考えています。そんな中でできた1品です。
さっぱり! 塩ダレ豚ばらキャベツ
塩ダレとレモン汁で、暑い日で食欲がなくても美味しく食べられます。春雨も入っているので、ちょっぴりかさ増しされてます。
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したくて、色々なキャベツ料理を考えています。そんな中でできた1品です。
作り方
- 1
春雨はお湯で戻し、ザルにあげて水気を切る。キャベツは水洗いし、水気を切ってざく切りにする。ニンニクはみじん切りにする。
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- 2
豚バラを食べやすい大きさに切る。元々カットされて売られている時はそのままで大丈夫です。
- 3
フライパンにごま油とニンニクを入れ、香りが出てきたら豚バラを色が変わるまで中火で炒める。
-
- 4
キャベツを加えて炒める。お湯で戻した春雨を加えて炒め、Aを入れて汁気がなくなるまで煮る。
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- 5
塩とブラックペッパーで味を整えたら出来上がり。
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- 6
祝! TOP10入り 2021/6/30
皆さんのおかげで、TOP10入りすることが出来ました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
★レモン汁を入れているので、暑い夏でもさっぱりと食べることができます。
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レモン汁が入っているので暑い夏や食欲低下している時にもバクバク食べれちゃう！キャベツ消費レシピとしても♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21840448
