納豆ねばねば丼

Name: 納豆ねばねば丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 納豆 １パック; きゅうり 1/3本; オクラ 小5本; 海苔 1/2枚; レモン汁(納豆のタレに足す) 少量; 山葵 お好み; 醤油 お好み; ご飯 お好み

かわR995NR☆ @cook_40319422

琉球あいらんど

夏バテ予防に欠かせない一品！
#納豆の新しい食べ方
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 #オクラ
このレシピの生い立ち
社員食堂でマグロが入ったねばねば丼を食べたのがきっかけです。マグロ抜きでも満足な一品です。

納豆ねばねば丼

かわR995NR☆ @cook_40319422

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材料

1人分

納豆１パック
きゅうり 1/3本
オクラ小5本
海苔 1/2枚
レモン汁(納豆のタレに足す) 少量
山葵お好み
醤油お好み
ご飯お好み

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作り方

1

きゅうり、オクラ下ごしらえして、きゅうりは銀杏切り、オクラは輪切りにする。
2

ボールに納豆、タレを投入して混ぜる。次にきゅうり、オクラを入れてかき混ぜる。
3

味を確認してお好みで、山葵や醤油を足す。その後、風味付けにレモン汁をたらす。
4

丼にご飯を入れて、お好みで盛りつける。海苔を散らして出来上がり。

コツ・ポイント

納豆はひきわりをお奨めします。風味付けにレモンを使用してますが、シークワァーサーや柚子も美味しいです。具材はしそ(千切り)や山芋(すりおろし)があれば加えてくださいね♪

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つくれぽ

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かわR995NR☆ @cook_40319422

2021/05/16 03:58に公開

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コンセプトは簡単に楽しく美味しく調理することです♪ 発酵食品を上手く活用するよう努めています。主に地元の野菜を使った家庭料理のレシピを載せてます※洗物は極力少なめ！残り物はアレンジして食する！つくれぽしてくれたみなさん、ありがとうございます。励みになります♡感謝♡好きが高じて⭐︎発酵食品ソムリエ⭐︎

このレシピのキーワード

丼海苔オクラキュウリ納豆ご飯わさび

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