ボウルに卵を割り入れ、米油（orサラダ油）も加えてよく混ぜる。

混ざったら、ホットケーキミックスの半量くらいを加え、スパチュラなどでよく混ぜる。

ある程度混ざったら、残りの半量も加えて更に混ぜる。

粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、コーンフレーク、麺棒などで砕いたマヌカハニーアーモンド、砕いたチョコレートを加えて混ぜる

ひとまとめにする。

スケッパーなどで6個に分ける。

それぞれを丸める。

クッキングシートをしいた天板の上にのせ、掌で2～3㎜の厚さになるように潰す。

こんな感じにしたら、170℃に予熱しておいたオーブンで
分焼く。

焼き上がり。網の上などにのせ、粗熱を取る。

冷ましたら、器に盛っていただきます。