キムチと糠漬どっさり蕎麦

Name: キムチと糠漬どっさり蕎麦
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蕎麦 100g; 本技 凄旨キムチ 適量; 糠漬け 適量; 卵黄 1個; 白だし（or麺つゆ） 大さじ1; おろし生姜 小さじ1; 水 大さじ1

モニター当選した美味しいキムチをお気に入りの蕎麦に乗せてみたら想像以上に相性が良かったんです！
このレシピの生い立ち
モニターで当選したキムチ、味見するとコクのある辛味だったので、ランチのお蕎麦に乗せてみたら想像以上に美味しかった！

材料

1人分

白だしが無い場合は麺つゆで代用可能ですが、キムチの風味を生かすためにも、是非、白だしを使っていただきたい

garako♪ @cook_40050237

2021/05/16 04:40に公開

酒好きのため夕飯はおかずというより酒の肴お酒で食費とカロリーがオーバーしているので、カロリーオフの節約料理が中心

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