冷凍ポテトペーストでお手軽ポテトサラダ
ちゃあにゃ @cook_40430673
冷凍ポテトペーストでポテトサラダを簡単に♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好きなだんなくんのために、冷凍のポテトペーストを使って時短で作りました。
中に入れる具材は、その時によって、ハムやレンジでチンした人参や冷凍コーンも入れたりしますが、ポテト、卵、キュウリが1番好まれたので、基本はこれです。
冷凍ポテトペーストでお手軽ポテトサラダ
冷凍ポテトペーストでポテトサラダを簡単に♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好きなだんなくんのために、冷凍のポテトペーストを使って時短で作りました。
中に入れる具材は、その時によって、ハムやレンジでチンした人参や冷凍コーンも入れたりしますが、ポテト、卵、キュウリが1番好まれたので、基本はこれです。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ポテトペーストはレンジで表示通りに温める。
-
- 2
キュウリは薄切りにし、塩をひとつまみ振りかけて10分置いたらさっと水洗いし、ギューっと絞る。
-
- 3
ゆで卵を作る。水に塩(分量外)を少々いれ、卵を入れて火にかけ、沸騰してから10分。火を止めたら冷水にとり、皮をむく。
- 4
ボウルにゆで卵をいれ、フォークで潰す。
-
- 5
④に①のポテトペースト、マヨネーズ、牛乳、塩コショウを入れて混ぜる。
- 6
②のキュウリを入れて、さらに混ぜれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
冷凍ポテトペーストを使用するので、ジャガイモを茹でたり潰す手間がなく作れます。
マヨネーズ、塩コショウはお好みで量を調整してください。
つくれぽ
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