ささみとちくわの海苔巻天ぷら
ふぅみーママ♪ @cook_40144728
ちくわが大好きな義母に教えていただいたレシピです。子供たちも大好きで、夕飯のおかずやおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
義母から教えていただいたのレシピの覚書です。
ささみとちくわの海苔巻天ぷら
ちくわが大好きな義母に教えていただいたレシピです。子供たちも大好きで、夕飯のおかずやおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
義母から教えていただいたのレシピの覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用した材料です。
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- 2
すじを取り除いたささみをそぎ切りにする。
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- 3
★をささみにもみこむ。
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- 4
ちくわを縦半分、横半分の４等分にする。(1本を４つに切る)
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- 5
海苔を1,5cm×8cmくらいのサイズに切っておく。(だいたいでいいです)
- 6
天ぷら粉を準備する。(袋の説明通りに水を加えておく)
- 7
ちくわにささみを一つのせて、海苔で巻く。
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- 8
水で溶いた天ぷら粉に⑦をくぐらせて、160～170℃に熱した油に一つずつそっと入れて両面揚げる。
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コツ・ポイント
ささみはちくわのくぼみに合わせた大きさにそぎ切りにするとGOOD♪大きさはお好みで。
海苔がつけにくければ、小麦粉を少量の水で溶いてつけて下さい。
つくれぽ
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