子供も大好き“ちくわ焼き"

子供も大好き“ちくわ焼き"

ぐ〜す〜 @cook_40190707

単なるちくわが簡単に、そして劇的に美味しくなります。目から鱗です。
このレシピの生い立ち
毎日の子供のお弁当おかずに、変化をつけたくてやっていて、たどりつきました。

単なるちくわが簡単に、そして劇的に美味しくなります。目から鱗です。
このレシピの生い立ち
毎日の子供のお弁当おかずに、変化をつけたくてやっていて、たどりつきました。

子供も大好き“ちくわ焼き"

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単なるちくわが簡単に、そして劇的に美味しくなります。目から鱗です。
このレシピの生い立ち
毎日の子供のお弁当おかずに、変化をつけたくてやっていて、たどりつきました。

単なるちくわが簡単に、そして劇的に美味しくなります。目から鱗です。
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材料

ちくわ 4本
食用油大さじ1杯

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作り方

1
ちくわを1〜2ミリ幅で輪切りにします。
2
フライパンに食用油大さじ1杯を入れ、ちくわの輪切りを中火で炒めます。
3

表面に焦げ目がついたら完成です。
更に取り上げます。
4
たまに子供のお弁当おかずにしていますが、香ばしくて、コクもあり、好評です。

コツ・ポイント

コツは、食用油を入れコクを出すことと、焦げ目を必ずつけることで香ばしさを出すことです。
よく見ていないと、すぐに真っ黒になるので注意が必要です。

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