★鶏肉★ネギ塩だれ

akiuwa @cook_40091599
お弁当で「醤油を使わない」味を意識するとき、重宝します。
このレシピの生い立ち
少しでもお弁当で味のバラエティを増やしたくてネギ塩だれを用意しました。
作り方
- 1
鶏肉の処理(ID18426577)をしたら、鶏肉を6つに切り分ける。
- 2
鶏肉を器に入れ、ネギ塩だれ(ID21843016)大2とともにあえてしばらく放置する。
- 3
フライパンに油をしいて皮目からしっかりと焼く。
- 4
お好みで焼きあがってから再度ネギ塩だれをかけても。
コツ・ポイント
単なる塩コショウではなく、ネギ塩だれを使うことで、ネギとごま油の風味が追加されます。
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