みょうがと大葉とポン酢でツナのおつまみ

あっつ飯
あっつ飯 @cook_40301603

ツナ缶で簡単シンプルに酒のつまみを作ってみました☆
このレシピの生い立ち
初めはツナ缶に塩胡椒と酢をかけるだけで満足してた自分。いつしかバリエーションも増え美味しくなれば酒の量も増える。
このご時世それが楽しみでもいいじゃないか!
飲み過ぎちゃうのはツナのせいよ☆
あっつ飯70話目(10話毎にツナ料理作ってます)

みょうがと大葉とポン酢でツナのおつまみ

ツナ缶で簡単シンプルに酒のつまみを作ってみました☆
このレシピの生い立ち
初めはツナ缶に塩胡椒と酢をかけるだけで満足してた自分。いつしかバリエーションも増え美味しくなれば酒の量も増える。
このご時世それが楽しみでもいいじゃないか!
飲み過ぎちゃうのはツナのせいよ☆
あっつ飯70話目(10話毎にツナ料理作ってます)

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材料

1〜2人前
  1. ツナ缶 1個
  2. みょうが 2本
  3. 大葉 3枚
  4. 小ネギ お好みで
  5. 味の素 2〜3振り(お好みで)
  6. ポン酢 ぐいっと(大さじ2〜3位かな、お好みで)
  7. しらす 入れると豪華になる

作り方

  1. 1

    みょうが大葉を細かく刻みます

  2. 2

    お皿に綱を移し、切ったみょうがと大葉と小ネギを入れます。

  3. 3

    ポン酢をぐいっとかけてお好みで味の素や黒胡椒をかけて完成!
    しらすや鰹節など上に乗せると居酒屋感が増す気がします。

コツ・ポイント

僕はツナの油を少しばかり切る派です。油成分が足りなかったらオリーブオイルを少し。
コツ?ポイント?好きな具材と調味料を入れて混ぜて美味しく食べる!それがポイント!
あえて上げるなら飲み物(酒)と器でいつもお疲れさまと自分に活力を☆

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あっつ飯
あっつ飯 @cook_40301603
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のんびり料理作ってます。Instagram、Twitter、SNS→@attsu_desroy仙台在住。たまに音楽してます。たまに白塗りしてます。
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