みょうがと大葉とポン酢でツナのおつまみ

あっつ飯 @cook_40301603
ツナ缶で簡単シンプルに酒のつまみを作ってみました☆
このレシピの生い立ち
初めはツナ缶に塩胡椒と酢をかけるだけで満足してた自分。いつしかバリエーションも増え美味しくなれば酒の量も増える。
このご時世それが楽しみでもいいじゃないか!
飲み過ぎちゃうのはツナのせいよ☆
あっつ飯70話目(10話毎にツナ料理作ってます)
みょうがと大葉とポン酢でツナのおつまみ
ツナ缶で簡単シンプルに酒のつまみを作ってみました☆
このレシピの生い立ち
初めはツナ缶に塩胡椒と酢をかけるだけで満足してた自分。いつしかバリエーションも増え美味しくなれば酒の量も増える。
このご時世それが楽しみでもいいじゃないか!
飲み過ぎちゃうのはツナのせいよ☆
あっつ飯70話目(10話毎にツナ料理作ってます)
作り方
- 1
みょうが大葉を細かく刻みます
- 2
お皿に綱を移し、切ったみょうがと大葉と小ネギを入れます。
- 3
ポン酢をぐいっとかけてお好みで味の素や黒胡椒をかけて完成!
しらすや鰹節など上に乗せると居酒屋感が増す気がします。
コツ・ポイント
僕はツナの油を少しばかり切る派です。油成分が足りなかったらオリーブオイルを少し。
コツ?ポイント?好きな具材と調味料を入れて混ぜて美味しく食べる!それがポイント!
あえて上げるなら飲み物(酒)と器でいつもお疲れさまと自分に活力を☆
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