OMNIミンチのチリコンカン
OmniFoods @cook_40299609
OMNIミンチと豆でボリューム満点！そのままはもちろんごはんやパン、トルティーヤなども◎冷凍可 *ヴィーガン
このレシピの生い立ち
植物性代替肉として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミートです。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。（Created by @megumia)
OMNIミンチのチリコンカン
OMNIミンチと豆でボリューム満点！そのままはもちろんごはんやパン、トルティーヤなども◎冷凍可 *ヴィーガン
このレシピの生い立ち
植物性代替肉として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミートです。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。（Created by @megumia)
作り方
- 1
玉ねぎ、ニンジン、しいたけは粗みじんにする
- 2
熱した鍋にサラダ油（分量外）をいれて、iと塩ひとつまみを加えてしんなりするで弱火で炒める
- 3
カレー粉を加えて香りを出す
- 4
残りの材料を全て加えて中火にする
- 5
沸騰したら弱火で材料に火が通り、水分が飛んでとろっとするまで煮込む。鍋底が焦げないように時折かき混ぜる
- 6
味を見て必要であれば塩・胡椒で調整する
- 7
お皿に盛り付け、お好みでパクチーや無糖豆乳ヨーグルトなどをトッピングして出来上がり！
コツ・ポイント
●冷凍(-18℃以下)保存してください
●冷蔵庫に入れて解凍(8時間以上)してください
●お急ぎの場合は、袋に入ったまま水にさらして1~2時間解凍してください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21845103
