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☆ラディッシュのヘルシーチーズリゾット☆
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☆ラディッシュのヘルシーチーズリゾット☆-レシピのメイン写真

☆ラディッシュのヘルシーチーズリゾット☆

みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama

オートミールでヘルシーなラディッシュのチーズリゾット☆ラディッシュによって華やかに見えます♪
このレシピの生い立ち
ラディッシュを家庭菜園で作っていて収穫したので作りました。

オートミールでヘルシーなラディッシュのチーズリゾット☆ラディッシュによって華やかに見えます♪
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みさこママ
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材料

2人分
  • ラディッシュ 6個
  • ベーコン(ハーフ) 5枚
  • おろしニンニク 小さじ1(1片)
  • オートミール 60g
  • 豆乳 400cc
  • コンソメの粉 小さじ2
  • ブラックペッパー 適量
  • 粉チーズ、とろけるチーズ 適量
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    ラディッシュは、よく洗う。

    • ☆ラディッシュのヘルシーチーズリゾット☆作り方1写真
  2. 2

    葉と実をわけ、葉は、ざぐぎりにする。ラディッシュは、薄切りにする。

    • ☆ラディッシュのヘルシーチーズリゾット☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを加え、おろしニンニク、1㎝幅のベーコン、ラディッシュを加え炒めたら飾り様のラディッシュをわけておく。

    • ☆ラディッシュのヘルシーチーズリゾット☆作り方3写真
  4. 4

    豆乳、コンソメ、オートミールを加えたら中火にかける。

    • ☆ラディッシュのヘルシーチーズリゾット☆作り方4写真
  5. 5

    水気がとび、とろみがついたら粉チーズ、とろけるチーズ、ブラックペッパーをふりかける。

    • ☆ラディッシュのヘルシーチーズリゾット☆作り方5写真
  6. 6

    飾りのラディッシュを並べたらブラックペッパー、粉チーズをふりかけ、完成!

    • ☆ラディッシュのヘルシーチーズリゾット☆作り方6写真

コツ・ポイント

ラディッシュは、飾りようにわける。生でも食べれるのでさっと炒めたら取り出す。

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みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama
2021/05/23 06:47に公開
マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)みさこママ | 簡単褒められ時短レシピInstagram @cooking.misakomama
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このレシピのキーワード

リゾット 豆乳 ベーコン オートミール バター チーズ

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