キムチ ヤンニョム チキン
みゆwaco @cook_40084278
美味しいキムチとホクホクポテト、鶏肉の相性バッチリ。
癖になる美味しさです。
このレシピの生い立ち
美味しいキムチのモニターに。
掘り立ての新じゃがを使って作ってみました。
キムチ ヤンニョム チキン
美味しいキムチとホクホクポテト、鶏肉の相性バッチリ。
癖になる美味しさです。
このレシピの生い立ち
美味しいキムチのモニターに。
掘り立ての新じゃがを使って作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉に下味◎を付けておく。じゃが芋は一口大に切り耐熱皿に入れてラップをして３分加熱する。
-
- 2
じゃがいもの水分を拭き取っておく。
- 3
じゃがいもは180度の油で揚げる。（レンジにかけずに揚げる場合170度で）
-
- 4
竹串がずっと通ったら油をきっておく。
-
- 5
鶏肉に片栗粉を付けて170度で５分くらいカリッとするまで揚げる。
-
- 6
鶏肉の油をきる。
-
- 7
揚げた鶏肉とじゃがいも、キムチをタレ★でからめたら完成。
-
コツ・ポイント
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