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時短なめ茸
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時短なめ茸-レシピのメイン写真

時短なめ茸

sgb65
sgb65 @cook_40315961

納豆にいれても、大根おろしと和えても

このレシピの生い立ち
市販のなめ茸の甘さが嫌なので。

納豆にいれても、大根おろしと和えても

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材料

  • エノキ 1袋
  • なめこ 1袋
  • みりん 大さじ1と1/2
  • めんつゆ 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    エノキを1cmぐらいに切り鍋へ。

    • 時短なめ茸作り方1写真
  2. 2

    なめこを鍋へ。めんつゆ、みりんを入れて火をつける。弱火で。

    • 時短なめ茸作り方2写真
  3. 3

    5分ほど煮たら完成。
    このままでもおいしいですが、粉カツオ節を入れたり、シソを入れてもおいしいです。

    • 時短なめ茸作り方3写真

コツ・ポイント

薄味が好きな方はめんつゆ大さじ1で。

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sgb65
sgb65 @cook_40315961
2021/05/21 05:55に公開
簡単に作れるレシピを中心に掲載しているつもりです。撮影が下手なのであまり美味しそうに見えません。
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このレシピのキーワード

えのき なめこ

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